斑翅山鹑重约450克左右，与榛鸡大小相似。雄鸟稍大，但相差无几。
3．生活习性：斑翅山鹑的适应能力强，繁殖快，种族昌盛，数量较多，分布也比较广泛，灌木丛、草原地带、农田附近的山麓草坡等地都是它们的家乡。善跑窜，不善久飞。晚秋和冬季集成小群活动，有时也能见到数十只的大群。春天发情期成对栖息，筑巢地面，每窝产卵10余个，有时多达26枚。雌雄?起育雏。大雪期，也象松鸡那样藏匿雪下避寒。
平时以昆虫、草籽、谷粒、麦苗等为食。大雪封山、食物困难的季节，也吃绿色的针叶；生活在村落附近山林者，有时也飞到打谷场上觅食。
4．经济意义： 肉细味香，分布广泛，是猎人常见的狩猎野禽。
5．猎捕方法：
（1）潜踪巡猎法：猎人山野巡猎，在斑翅山鹑栖息地。雪后，山鹑在秋收地留下明显的足踪，猎入跟踪追击，一般都能接近到20米左右的距离。山鹑有很好的保护色，猎人很难发现静体目标，多数情况是在它们突然起飞时射击，由于距离近，命中率高，常能弹虚发。如果猎人在雪地、荒谷、TU坡偶然发现成群栖息的山鹑，这时射击静体目标，常能一狗数鸟。
（2）夹捕法：在山鹑生活地设夹猎捕，效果也很好。猎山鹑的捕夹，可用普通的鼠夹，挂上未脱粒的谷穗、高粱穗等食饵，把夹子支好，用薄土或雪掩埋，外露食饵，山鹑一旦啄饵，立即被捕。此法在大雪封山，山野缺乏食物时效果最好。
（3）幕网猎法：使用幕网猎捕斑翅山鹑，春天发情期用媒鸟引诱，大雪封山季节用谷穗作诱饵，在山鹑多的地方，猎人运用得当，常能大量猎捕。幕网构造和使用，请见“自捕猎具”。
（三）石鸡
1．石鸡的分布：石鸡又叫嘎啦鸡、呱呱鸡。分布较广，以山东、河北、辽宁、山西、陕西、内蒙等地较多。
2．石鸡的形态：石鸡平时生活在裸岩大山的崖峰一带，红嘴、红腿、全身羽毛灰色，与灰色的岩石十分一致；也有个别生活在褐色废石堆的，羽毛随环境变为锈褐色，但红腿、红嘴不变。
石鸡雌雄外貌相似，唯胸腹部黑斑有别：雄鸟黑斑大而明显；雌鸟的黑斑很小或没有。
雄鸟较大，重约800克，也有900克左右的。雌鸟较小，一般多在600克左右。
3．生活习性：石鸡平时生活在山崖一带或乱石堆等地，在山腰斜坡觅食，有时也飞抵山麓，秋天常群集农田，盗食庄稼。
春天发情，石鸡“嘎啦、嘎啦”呜啼于岩崖，成对育雏，营巢于岩隙小穴。秋季（10月以后），又鸣叫集群，常十余只或数十只一起活动。食性很杂，以种子、谷物昆虫、嫩芽和浆果等为食。
4．经济价值：石鸡肉细圳味香，数量较多的地区有狩猎意义。
5．猎捕方法：
（1）潜踪狗猎法：猎捕石鸡以狗猎为主，春、秋、冬都可狩猎。猎人在其栖息生活的地区觅找射击，效果很好。如能穿灰色猎服，更易于潜行接近，常能射击静体目标。
诱声狗猎，是在春天发情期和10月以后的集群期进行，效果颇佳。这时石鸡善鸣，鸣声闻于山野，猎人循声觅找射击。当开狗射击之后，石鸡飞匿，猎人仿学石鸡鸣啼，栖匿在其他岩崖上的石鸡，很乐意回答猎人仿学的鸣叫，有利于猎人再次发现，再次射击。
利用石鸡善于沿山谷乱石堆向上窜跑的特点，两人配合狩猎，一人在山谷乱石堆的上方隐蔽，一人在下面射击，连打带赶，效果也很好。
（2）滚笼媒鸟诱捕法：此法适合在石鸡较多地区使用。春天，猎人在石鸡经常活动的崖巅一带设滚笼。滚笼也叫踏笼，是个较大的方形（或长方形）鸟笼，大小依猎捕对象而定。诱捕石鸡的滚笼，一般多制成长、宽、高各1米的方笼。分上下两层，上层为捕笼，高约0．3米，当石鸡跳进觅食，立即被捕，翻进下笼；下层为储笼，高约0．7米，储放媒鸟和被捕的石鸡。上、下层之间的中央，装?个带小轴的滚动翻板。翻板由十字交叉的两面踏板组成相互垂直的四扇，比笼的内径稍小，装在捕笼与储笼之间的中央，当左右翻板处于水平位置时，翻板是上下层之间的隔栅。垂直于上下的翻板，下扇坠以重物，有利于翻板复位。当石鸡跳进捕笼觅食谷饵，由于鸟的自身体重，活功翻板立即下沉，将鸟翻进储笼，在这下沉的同一瞬间，直立的那扇也必然迎面压下，把捕笼盖住。石鸡翻进捕笼之后，翻板失去鸟体重量，在重物作用下翻滚复位，以便继续猎捕。
在石鸡发情期，利用石鸡鸣叫求偶的习性诱捕，曾见山东等地猎人使用此法，效果很好
四 雷鸟
1．雷鸟的分布：雷鸟在我国东北地区的北部较多。
2．雷鸟的形态：雷鸟比榛鸡稍大，体重600克左右。羽毛的颜色随季节变化：春、夏两季，雌鸟不鲜艳，有利隐蔽育雏，冬季，雌、雄皆白，有利于雪原隐蔽。尾羽有黑翎。足羽密生，利于雪上活动。
3．雷鸟的习性：雷鸟地面觅食，善窜跑，秋冬两季集群生活。早春，雷鸟在布满苔藓、生有弯松的辽阔沼泽地交尾。成对育雏，每窝9－12只不等，21－23天破壳，8月份长成。秋天和冬季，组成数十只的大群活动。
食性复杂，夏吃浆果、嫩芽、昆虫等。冬雪期，喜欢在低矮的小桦树林和柳树丛中生活，也常在河谷、湖岸的幼龄林中觅食，食性单一，以树芽、花序为主。
4．猎捕方法：
（1）觅踪巡猎法：冬雪季节，雷鸟生活在河谷柳丛和小桦树林里，猎人雪地潜踪射击，效果很好。
（2）)网猎法：发现雷鸟群之后，在它们窜跑的前方立即布设袋网，猎人用树皮遮脸驱赶，鸟不惊飞。详细作法，请参阅“自捕猎具”的有关介绍。
（3）埋伏射击法：泥炭地区缺少砂子，雷鸟经常飞到河滩和林间小道等处啄食砂粒，猎人侦知具体地点，晨、昏时刻预伏射击。
（五）松鸡
1．松鸡的分布：松鸡主要分布在东北地区的大、小兴安岭和长白山?带。
2。松鸡的形态；雄鸟背部黑色，有淡灰色的横纹。喉部有淡绿色的光泽。眼上面有红色眉纹。肩羽和翼土褐色。腹部有白色粗斑。
雌鸟淡褐色，有赭色横纹。喉部杂有栗色。
细嘴松鸡的体长约620毫米左右，雄鸟全身几乎是纯黑色，头和颈部有青紫色光泽，黑色的肩羽和翼上有白斑，下体黑羽中也杂有白斑。雌鸟上体锈棕色，具黑褐色的横纹，喉部乳白色杂黑细斑（细嘴松鸡为国家二类保护动物，见于
黑龙江省一带）。
3．生活习性：松鸡生活在落叶松林、冷杉林和红松林，也在荒僻的白桦林或农田附近的桦林里栖息。冬季多在幼龄松林里生活，也有的仍在阔叶林吃桦树、山杨等的细枝、嫩芽过冬。发情地、筑巢育雏地，多在沼泽化的松林里或其附近。换羽时，在沼泽化潮湿的云杉幼林里栖息。每年三月到五月初发情，筑巢地面，一次产卵6－8个，23天左右孵出，以昆虫为食。7月以后到9月初，除昆虫等动物食料外，也吃浆果、草籽，红松籽等。
细嘴松鸡栖息于落叶松林、红松林、冷杉林或桦林。冬季的主要食物是红松、冷杉等植物的针叶及桦树芽和花序，夏季，除植物性食物外，也吃昆虫等动物性食料。
北方的冬天，千里白雪，松鸡都在雪下过夜。它们钻进雪层的方式很巧妙，往往从树上或正在空中飞行着的时候，直冲而下，穿破雪壳，借助爪子和翅的刨动，利用落下时的冲力，潜入松软的雪层深处。遇到暴风雪的恶劣天气，它们会在雪下呆好几天。一旦被猎人惊起，飞逃速度很快。
4．经济价值：松鸡是野味上品，价值很高，有狩猎意义；但属于国家保护的，非经批准不得猎捕。
5．猎捕方法：
（1）雪地觅踪潜行猎法：秋叶飞尽，白雪皑皑，在松鸡栖息活动地区觅找，雪地上很容易发现它们活动的足踪，猎人快步循踪追上，常能接近到20余米的近距离当它们在地上窜跑或刚起飞的刹那射击，效果尚佳。
（2）埋伏射击法：在缺乏砂子的泥炭地带，为了帮助消化，松鸡经常需要啄食沙粒。它们常在清晨和黄昏前的时刻，成群飞到河滩和林间小道等地啄食沙粒。猎人预先侦知其活动规律，隐身埋伏，向飞来的鸟群射击，常能得到射击静体目标的满意效果，这是泥炭地猎捕松鸡的常用方法。
（3）树下隐身狗猎法：在山杨叶子发黄前的两、三个星期，松鸡经常飞到山杨林觅食，也飞到落叶松林里吃叶，它们成群落在固定的同一棵树上，树下留有许多鸡粪。猎人事先侦察，发现它们栖息停落的树，在树下搭个临时藏身的简易隐棚，再插些松枝遮掩，猎人隐身其中，对着鸡群射击，常能一狗数鸟，效果颇佳。
（4）交尾地埋伏猎法：每年4月下旬或5月开始，是松鸡的发情期。每天拂晓时刻，松鸡群集交尾地，垂下双翅行走，这时的北方山林还有积雪，雪地上留下了它们垂翅行走的踪迹。晚上，它们也常在日落前一小时左右飞来，在交尾地的树上过夜。松鸡每年都固定在同?地方交尾，猎人发现松鸡交尾地之后，按上法隐身埋伏，也能得到射击鸟群的好收获。
（5）交尾期潜近射击法：每年春天交尾季节，松鸡鸣叫时听觉全聋，有时连巨大的狗声都听不到，因此，猎人在它正鸣叫的时刻，快速潜行接近，猎人的脚步声、碰断枝条的响声，松鸡全听不到。它的视觉这时仍然很好，只要猎人隐蔽接近，躲避松鸡的视觉侦察，常能接近到射程之内开狗。
（6）诱声狗猎法：猎人仿学松鸡的鸣啼诱猎，秋天效果好。
（六）榛鸡
1．榛鸡的分布：榛鸡又叫飞龙。主要分布在我国东北地区的大、小兴安岭和长白山一带，秦岭及四川山地也有它们的踪迹。
2．榛鸡的形态：榛鸡是松鸡科最小的鸟，体重400克左右，与斑翅山鹑相仿。榛鸡体羽褐灰色，有黑、白等不同颜色的杂斑。头有羽冠。眼下有一条明显的白斑。雄鸟黑颏，腹面有黑斑。
3．生活习性：榛鸡是典型针叶林的鸟，最喜欢在云杉林里杂生着赤杨、桦树的稠密林带生活。平时成对，栖处比较固定。繁殖期，在杂乱地段的倒木下筑巢。大雪期，匿藏雪下过夜，象松鸡那样撞入雪层深处，以避严寒。
榛鸡食性复杂，夏以浆果、草籽、蜘蛛等为食；晚秋和冬季吃杨、桦、柳或其他阔叶树的幼芽、花序或细枝。
4．经济价值：肉肥嫩，味道异常鲜美，是著名的野味珍品，也是旧社会进献朝廷的贡品，称之“飞龙”。
5．猎捕方法：
（1）活动地区猎捕法：在榛鸡数量较多的地区，猎人侦知它们的活动规律，在其经常窜跑的通径上，或泥炭区它们经常啄食沙粒的地方，利用套索和野鸡夹子猎捕，效果很好。具体作法，请参照“自捕猎具”的有关部分进行。
也可在榛鸡啄食沙粒地区的晨、昏时刻，埋伏射击，效果也很好。具体作法，可参照上节松鸡猎法（2）进行。
（2）诱声隐蔽猎法：榛鸡的视觉、听觉敏锐，警惕性很高，潜近射击很难成功。猎人常用诱笛模仿雌榛鸡鸣啼，春、秋两季，榛鸡很乐意回答同类的叫声，一面回答着?面飞来，猎人事先隐蔽起来，射击被诱笛招来的榛鸡，效果十分好。实猎经验认为：春天使用诱声狩猎，只有早晨、傍晚的晴朗天气效果才好，秋天利用诱声猎捕，全天均可进行。
（七）沙鸡
1．沙鸡的分布：沙鸡又叫毛腿沙鸡。分布在我国的内蒙、宁夏、新J、山西北部和青海等西北地区。
2．沙鸡的形态：沙鸡外形略象鸽，也象斑翅山鹑。尾较长，嘴短小。腿粗短，密生腿羽，利于雪上活动。足只有朝前的三趾，无后趾，肉垫丰满，不能握枝，这是它们长期地面活动的结果。背部暗褐色，有黑纹；头部灰褐呈微黄，胸部黑色。
3．生活习性：地面活动，觅食草籽、昆虫等。生活在我国西北荒漠地区和草原一带。能飞又善走，成群活动，在沙鸡生活地区的雪被上，常常留下它们奔驰活动的成片足踪。
4．经济意义：肉肥嫩可口，分布地区比较广泛，在数量较多的地区，有重要狩猎价值。
5．猎捕方法：
（l）潜踪猎法：在沙鸡的栖息活动地区，猎人持狗潜踪巡猎，惊起射击，这是一种主要打法。冬雪季节，雪地上常常留下沙鸡成群活动的足踪，这时潜猎，更易觅找。
（2）幕网和猎夹，也是猎捕沙鸡的工具。幕网使用，请参照“自捕猎具”的说明，猎夹可用鼠夹，挂上沙鸡爱吃的食饵，掩埋隐蔽?下，在野外食物缺乏的季节效果好。 走自己的路，让别人无路可走。
有狩猎价值鸟类的形态、习性和猎捕方法
我国有狩猎经济价值的野生鸟很多，介绍一些常见野禽的形态、习性，为了便于猎人识别和觅找，结合与狩猎有关的生活习性的叙述，尽量详细的介绍一些行之有效的狩猎方法，便于猎人采用。但对属于国家一、二类保护的鸟类，本书不作介绍，对三类保护对象中有重要经济价值的少数几种，则与一般狩猎野禽一起略叙。最后，增加了鸣禽、观赏小鸟的捕捉方法，以便猎人根据国家规定，满足社会需要。
（一）环颈雉
1．环颈雉的分布：环颈雉也叫野鸡，分布广泛，北从黑龙江一带，南到长江流域以南；东从山东、江浙地区，西到西北的新J、甘肃等地，都有它们的踪
迹。
2．环颈雉的形态：环颈雉雄鸟羽毛美丽，颈有白羽一环，全身披红褐色泛绿光的羽翎，尾长约为身长的两倍，体重1．5公斤左右。雌鸟土褐色，羽毛不鲜艳，与草丛、土石相似，尾也较短，体重800克左右，也有1公斤者。
3．生活习性：环颈雉的生存适应性强，繁殖快，种族昌盛。栖地多在林缘、灌木丛，水塘附近的苇丛、河滩林丛、草原、农田附近的山麓草坡等，它们在这些地区觅食，饮水、繁殖后代和逃避敌害，避开没有稠密草丛和灌木林的地方。有的地区，环颈雉也喜欢栖息在棉田、稻田附近的山簏草莽。喜群牺，常常集成大群，为害农田。
环颈雉不是真正的林禽，多在地面活动。善走不善久飞，常常借助窜跑来逃避敌害,也凭突然起飞来逃避追捕。当敌害来到它的身边时，突然起飞，往往一翅飞出数十米或数百米即落，潜伏草莽。平时流窜觅食，喜在地上过夜。
早春（4月）开始发情。河北省北部山区，从柞树吐芽开始鸣啼，一直延续到春、夏之交，大约三、四个月之久。雄鸟发情较早，选定巢区后，在那里走来走去“咯一咯一”的鸣叫，不断扑动双翅，招引雌鸟。发情的雄鸟周围常有雌鸟数只。营巢地面，巢区固定，每年两窝，每窝孵雏8－13只。
环颈雉的食性复杂，非雪期以各种昆虫为主，也吃植物种子和植物的地下部分，以及某些浆果和农作物。大雪降临之后，食物缺乏时觅食草籽，或在农田雪下觅食秋收时掉下的粮食。
4．经济价值：肉味鲜美，是野味上品。雄鸟尾羽长而美丽，供出口。数量多，分布广，有狩猎经济价值。
5．猎捕方法：
（1）潜踪巡猎法：猎人在野鸡的栖息地区巡猎。雪后，野鸡在觅食的农田，或栖息活动的林丛，留下非常清楚的爪印，猎人跟踪追击，常能接近到一、二十米左右的近距离。发现隐伏的野鸡，举狗射击，效果好，易于命中；当野鸡突然振翅起飞的瞬间，顺飞送射，也能狗响雉落，弹不虚发。平地送射顺飞野鸡的要领是：对着尾尖开狗，不死也伤。详见猎qiang部分“射击法”的说明。
翅断落地、受了伤的野鸡，雄鸟朝前直逃．跑的很快，找到数十米或百米之外的草丛、树林等地立即隐匿起来，猎人这时必须注意前方，常能发现正在逃跑着的雄鸟。雌雉善隐藏，猎人要在跌落处的附近细找，常常就在猎人的视野之下匿伏，但猎人却没有发现。
在野鸡多的地方，只要发现一只，就能发现多只，群大的常三，五十只在一起，猎人要准备陆续射击。
（2）钓猎法：在野鸡经常活动的地区，猎人用钓鱼的小钩，挂上玉米等食饵钓野鸡，只要把拴钓钩的线掩埋起来，效果也很好。但每次只能钓几只，收获有限。
（3）幕网猎法：大雪季节，环颈雉严重缺乏食物，使用幕网猎捕，效果最好。具体作法，详见“自捕猎具”猎网部分的介绍。
（4）媒鸟诱捕法：在野鸡发情的春天，利用媒鸟诱捕，效果也很好。猎人在野鸡栖息生活地区，张起伪装的隐帐，或插下树枝、野草，搭个临时藏身的隐棚。在猎人埋伏的隐帐前面二、三十米，拴只善鸣的雄雉作诱鸟，撒些谷粒、高粮作食饵。清晨，雄鸟鸣叫，能把附近山野的野鸡招来，猎人避开诱鸟开狗，常能一狗数只。
利用媒鸟招引，在媒鸟附近设夹、设套也行。如果春天使用幕网猎法，利用诱鸟招引，可把声音引诱与食饵引诱充分结合起来，效果更好。
媒鸟引诱狗猎法，尤其适合狗法欠佳的初猎者。
（5）伺守猎法：猎人要熟悉野鸡在当地的活动规律，事先侦察它们的活动场所，在野鸡比较多的情况下，傍晚或黎明守伺其径，待其出现，立即射击，效果也好。
（二）斑翅山鹑
1．斑翅山鹑的分布：斑翅山鹑又叫沙半斤，有的地区也叫沙鸡。分布比较广泛，以东北、内蒙、山西、河北，陕四、青海、新J等地较多。
2．斑翅山鹑的形态：头顶和后头暗沙褐色；后颈和颈侧蓝灰色，杂有黑斑。额、眉纹、颊肉桂黄色，耳羽粟色，眼下有白斑，下缘黑色。自背以次皆淡灰褐色，羽杂栗色斑。上胸灰蓝色杂黑细斑，胸部中央肉桂黄色。腹棕白色。雌、雄外观几乎相同，唯雄鸟腹部有明显的马蹄状黑斑，雌鸟羽色较暗，腹部黑斑不明显，这是它们外貌的主要区别。 走自己的路，让别人无路可走。
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