兔兔@ 发表于 03:16:29

斑鸠可以吃吗？

我们这地方从来没听说吃斑鸠的，有人说肉是酸的，是不是真的

pgszy 发表于 03:41:23

好吃。放点姜片就可以了很好吃，一般处理干净后冷水下锅，焯掉血水浮沫捞出，再用冷水洗净，备好姜蒜，八角香叶桂皮，起锅烧油，放入备好作料，炒香后放入花椒辣椒，再次炒香，放入剁好的89，炒干水分，放入盐，鸡精，料酒，少许火锅料，生抽，炒至颜色均匀，倒入砂锅，倒入刚好没过食材的水，大火烧开，转至中火，烧至还有少量水分，加入辣椒油，搅拌均匀，停火后加入香菜叶即可上桌，一道美味的红烧89就做好了，一般要5只及以上数量烧制！！！

xiaojian 发表于 03:40:26

当然可以,记得做熟防止寄生虫和病毒

2796667278 发表于 03:39:55

没见过斑鸠

rzsl 发表于 03:39:21

斑鸠炖豆腐，那是完美的结合

881212 发表于 03:38:26

吃吧，非常好吃。不好吃怎么会有那么多人去弄

罪人1978 发表于 03:37:29

我们这里的本地人都不吃

aoao_shuai 发表于 03:36:29

好难吃的,楼主送给我得了

变形金钢 发表于 03:35:46


观点太偏，看你怎么个做法呢。

兔兔@ 发表于 03:34:56

肉很好吃的楼主要是不吃就拿来给我们吃，

z12345 发表于 03:34:21

斑鸠营养价值很高啊   

故人不顾 发表于 03:33:45

怎么做好吃呢？

335763654 发表于 03:32:47

呵呵这么好的东西尽然不吃

耗子、 发表于 03:32:07

斑鸠的味道还是相当的不错的，是甜的。

苍狼214 发表于 03:31:21

多放油和辣椒爆炒 还有花椒
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